Традиционно, в день Успения Пресвятой Богородицы в каждом доме принято накрывать стол. В этот день наряду с наиболее распространенной мамалыгой, абхазы с давних времен готовят и другие мучные блюда,  в том числе айладжь.

В настоящее время его готовят из кукурузной муки мелкого помола, которую всыпают в подсоленную кипящую воду и варят негустую мамалыгу, накрыв котел крышкой, томят на огне до готовности. Затем в готовую мамалыгу добавляют мелконарезанные куски выдержанного кисломолочного сыра и размешивают до тех пор, пока сыр вместе с мамалыгой не превратятся в однородную массу. Айладжь подают в горячем виде и едят с кислым молоком и медом. 

На поминальном столе также должны быть вареники с сыром, причем в начинку обычно добавляют молотые семена чабреца (ацыбра), а также другие  традиционные абхазские и некоторые заимствованные восточные сладости (халву, баклаву и пр.), различные острые соусы из алычи и  томатов (асыдзбал), салаты (ачапа) с добавлением толченых орехов (акачпеи) и пр.. На стол ставят блюда с вареной молочной кукурузой, различными овощами и фруктами, виноградом.

Христиане считают, что на земле существуют четыре удела Божьей Матери. Одним из них является Абхазия.

Абхазы особо почитают Мать – Анпсха. Самые большие и значимые храмы Абхазии посвящались Богородице. В селе Лдзаа, недалеко от Пицунды  находится раннесредневековый храм, который абхазы называют «Анан Лдзааных». В  селе Алахадзы (между Пицундой и г. Гагра) есть  место под названием Санта-София. В селе Лыхны (Гудаутский район) сохранился и действует  древний Храм Богоматери (Анан-Лыхных). В селе Мыку  (Очамчирский район) имя Божьей Матери носит   один из древних храмов Абхазии.  Не святой горе Дыдрыпщь под дубом  лежит большой камень с вырезанным на нём Образом Божьей Матери.