В стационарных местах торговли и общественного питания с централизованным водоснабжением и подключением к городской системе канализации дополнительно разрешается изготовление и реализация мягкого мороженого, безалкогольных и слабоалкогольных напитков в одноразовой посуде, в том числе горячих напитков (чай, кофе); овощных и фруктовых салатов; готовка из полуфабрикатов и разогрев готовых изделий, изготовленных предприятиями пищевой промышленности общественного питания, имеющими санитарно-гигиенические заключения на данный вид деятельности, при условии выдачи клиенту в одноразовой посуде; безкремовые кондитерские изделия заводского изготовления, либо изготовленные индивидуальными предпринимателями, имеющими санитарно-гигиеническое заключение на данный вид деятельности.
На набережных Махаджиров и Диоскуров в подобных местах торговли запрещается приготовление первых и вторых блюд, блюд изготавливаемых на открытом огне, выпечка мучных и кондитерских изделий и сахарной ваты.
Санитарно-эпидемиологическая станция администрации г. Сухум будет осуществлять систематическую проверку соблюдения коммерческими организациями и индивидуальными предпринимателями требований распоряжения главы столицы.